Recette minceur

Consultez aussi les sites de reférences :
Une belle recette pour un lapin au four? bonsoir

tu peux faire un lapin au four sauce à la bière, un lapin à la crème, un
lapin en papillote, un lapin aux pommes de terre, un lapin aux pruneaux, un lapin provençal, un lapin chasseur, un lapin aux tomates, champignons et lardons, un lapin au paprika, un lapin aux herbes .....

voici plusieurs Recettes :

Lapin à la crème (pour 4 personnes) :
- 1 lapin
- 2 oignons
- 4 ou 5 carottes
- 2 briquettes de 20 cl de crème fraîche liquide
- un peu de thym
- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- sel, poivre
Couper le lapin en morceaux Emincer les oignons.
Mettre les oignons et le lapin à revenir dans une cocotte avec les 2 cuillères à soupe d'huile sur feu moyen. Emietter quelques branches de thym sur l'ensemble. Si les oignons roussissent trop vite, rajouter un demi verre d'eau. Pendant que le lapin et les oignons cuisent, peler et couper les carottes en rondelles fines.
Lorsque le lapin est à mi-cuisson, c'est à dire lorsque la chair commence à se détacher de l'os, rajouter les carottes.
Laisser cuire l'ensemble jusqu'à ce que les carottes soient tendres, bref : cuites. Verser les deux briquettes de crème fraîche sur l'ensemble et mettre à mijoter tout doucement. Si vous avez un mijoteur, n'hésitez pas...
Laisser mijoter environ 15 min, le temps que la crème s'épaississe et devienne orangée. c'est prêt

Lapin à la moutarde en papillote (pour 4 personnes) :
- 1 beau lapin
- 200 à 300 g de moutarde forte
- papier d'aluminum alimentaire
- on peux rajouter de la crème fraîche dans la papillotte
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Découper le lapin en morceaux (un morceau étant un part pour une personne).
Couper des rectangles de papier d'aluminium suffisamment grands pour mettre en papillote les morceaux de lapin individuellement.
Prendre un morceau ce lapin, le badigeonner largement de moutarde sur toutes ses faces, le mettre dans un morceau de papier aluminium, fermer la papillote et passer au morceau suivant. Mettre sur la plaque du four pendant 55 à 60 minutes. Vérifier la cuisson, ouvrir une papillote, le lapin doit être doré voir légérement brun.
Variante : rajouter des lardons, du jambon cru ou encore des herbes voir utiliser de la moutarde à l'ancienne ou à l'estragon.

Lapin au four sauce à la bière (pour 6 personnes) :
- 1 lapin
- un peu d'huile
- 75 cl de bière
- 4 tomate
- 2 gros oignons
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- sel et poivre
Couper le lapin en morceaux. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile. Faire dorer les morceaux de lapin. Une fois dorés, les réserver dans une cocotte pouvant aller au fou. Dans la poêle, faire revenir les tomates coupée en rondelles et les oignons coupé eux aussi en rondelles. Les verser dans la cocote pour recouvrir le lapin.
Dans un saladier, mettre 2 cuillères à soupe de moutarde, mélanger à 75 cl de bière + sel et poivre. Verser ce mélange dans la cocotte et mettre au four (température modérée, soit 150°C (thermostat 5) durant une heure.

voila
ninie

Oh, j'ai une recette toute simple.
Je tapisse ma cocotte avec des échalotes, je mets des pommes de terre coupées en rondelles, je badigeonne mon lapin de moutarde bien forte.( je ne sale pas) Au four préchauffé th 7 - 45 mm et terminé.
Et le plat me revient toujours vide.

Vin et Cuisine sur Vin et Cuisine

Vin - Toutes les recettes de cuisine - auFeminin.com

Vin de paille , vin Vin doux naturel, vin de la region Jura, vin ...

Recette de Vin chaud - Une recette de Cuisine AZ.

Recette de Vin chaud - Une recette de Cuisine AZ.

Vin de Corse , vin Blanc sec, vin de la region Corse, vin numero 888

Vin de cerises sur Vin et Cuisine

Cuisine et vin de france - Marie Claire

Recette Spaghettis aux Noix de Saint-Jacques - Recette minceur Le Pro ...

Les bienfaits du vin - Le vin protégerait des maladies ...

INDEX /TAG : Vin et Cuisine - Recette - Recette cocktail - Recette confiture - Recette courgette - Recette crêpe - Recette crepes - Recette cuisine - Recette de confiture - Recette de cuisine - Recette de gâteau - Recette dessert - Recette diététique - Recette facile - Recette gateaux - Recette gratin - Recette minceur - Recette paella - Recette pizza - Recette potiron - Recette régime - Recette rapide - Recette riz - Recettes - Recettes bio - Recettes cuisine - Recettes de cuisine - Recettes de cuisine recettes - Recettes faciles - Recettes gratuites - Recette simple - Recettes japonaises - Recettes tout en photo - Recettes végétariennes - Recette tarte - Resistance - Restaurants - Restos - Robinetterie de cuisine - Recette turbo - Recettes de cuisine CASAMANCE - Recettes ris de chevreau - Recettesris de chevreau - Recettes daurades - rotis de porc au pruneau - Recette chevreuil sans marinade - Recettes autruche - recette au concombre - recettes filmées - Recettes coq au vin - Recettes de chevreau - Rösle Couteau de bar avec manche rond et anneau lame 13cm - riz au micro onde - Roulé de jambon de Parme au melon - roti de porc au pruneau - Recette gigot de sept heures - rôti de veau orloff - recettes alsaciennes - ris de veau aux ecrevisses - Recette confiture de kaki - Recette confiture kaki - Rôti de veau - Recette crème patissière - rable de lapin - Risotto au foie gras -

Vous pouvez également consulter le guide pratique recette-minceur qui vous proposera de nombreuses autres informations pratique concernant votre recherche surrecette-minceur