Quel vin pour quel plat ?
Réponses


Par quoi remplacer le vin dans une fondue ? Mais je ne veux pas remplacer par un autre alcool...

Il te faut quelque chose de liquide : prends du bouillon de poule par exemple, ça devrait suffire. Tu n'auras pas le petit goût acide que donne le vin par contre. Tu peux peut-être ravoir ce goût en ajoutant un peu de citron ? Il vaut mieux tester avant de faire ça "en grand" ;)

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